Hinterhof-Pizzaöfen im Pizzeria-Stil – Der Gozney Arc ist in zwei Größen erhältlich (TrendHunter.com)

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Bei den Pizzaöfen Gozney Arc und Arc XL handelt es sich um eine Reihe von gasbetriebenen Geräten, die im Hinblick auf eine Pizzeria-Inspiration entwickelt wurden, um die holzbefeuerten Kochstile nachzubilden. Die Pizzaöfen sind im Inneren mit modernisierten Brennern ausgestattet, die mit einem 20-mm-Cordierit-Steinboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung arbeiten. Die Pizzaöfen sind für eine Hitze von bis zu 950 Grad Fahrenheit ausgelegt und bereiten anschließend Rezepte in nur 60 Sekunden zu.

Die Pizzaöfen Gozney Arc und Arc XL verfügen über ein digitales Thermometer, das den Benutzer darauf hinweist, wenn die Pizza zum Kochen bereit ist, und die Einstellungen über ein digitales Display im unteren vorderen Bereich mitteilt. Die Pizzaöfen werden in Kürze zu einem Preis ab 699 US-Dollar erhältlich sein und sind für Pizzen bis 14 Zoll beim Arc und 16 Zoll beim Arc XL ausgelegt.



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